被问爆的椰蓉蓝莓卷配方!私房甜品爆单王!

2026-04-03
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✨蓝莓椰香蛋糕卷


冰乳酪蛋糕    甜品界“新晋宠儿”

童年味道又火了!椰蓉蓝莓蛋糕卷教程来啦!

椰香浓郁却不抢戏
蓝莓酸甜恰到好处

配上软乎乎的蛋糕胚,一口下去满是惊艳!

求你们都去做!!不好吃来打我!!


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详细配方
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Formula


蛋糕胚

玉米油   55

砂糖    3

牛奶   65

低粉   70

蛋黄   80

蛋白   165

砂糖   55

柠檬汁   5


蓝莓果酱

果茸   100

砂糖   50

nh果胶   4

柠檬汁   5

椰蓉    适量


视频教程
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Video

专业老师亲自示范

跟着视频做

   更easy哦!











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