被夸爆的焦糖熔岩芝士蛋糕教程!真的有手就会

2026-06-15

甜品店卖38一块的焦糖熔岩芝士,在家也能轻松复刻!而且成本不到10块钱!

关键是做法真的不难!只要把材料搅一搅,烤箱烤一烤,就能得到一块超赞的小蛋糕!





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融入了酸奶的只是慕斯入口真的超丝滑!

高级简单,甚至不需要烤箱!喜欢烘焙的小伙伴们赶紧跟着教程来试试吧


详细配方
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Formula
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\   饼干底胚部分 /

玉米.......140克

黄油.........70克


\   酸奶芝士糊部分 /

奶油奶酪...440克

糖..........   90克

吉利丁........17

酸奶.........260克

淡奶油......440克

柠檬汁.........少许


\ 冻芝士部分 /

奶油奶酪.... 100克

淡奶油........ 90克

糖.........     10克

牛奶........... 25克

吉利丁...........4克


装饰砂糖适量



视频教程
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Video

专业老师亲自示范

跟着视频做

  更easy哦!



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