巧克力脑袋必做-超惊艳的熔岩巧克力!

2026-04-27
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✨熔岩巧克力


冰乳酪蛋糕    甜品界“新晋宠儿”

被追着问了800遍的熔岩巧克力教程来啦!

好利来爆款甜品自己在家动手也能轻松搞定!

入口超级丝滑,中间我还放了一块抹茶蛋糕,

双重味道,让口感更丰富,赶快试试吧!



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详细配方
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Formula


抹茶蛋糕胚

玉米油   55

抹茶粉   7

牛奶   65

低粉   63

蛋黄   80

蛋白   165

砂糖   55

柠檬汁   5


熔岩巧克力

蛋黄     2个

细砂糖   20

牛奶    150

低筋面粉   7

玉米淀粉   7克

淡奶油   240克

黑巧克力 240克


视频教程
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Video

专业老师亲自示范

跟着视频做

   更easy哦!




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